广西汇盛牧业发展有限公司成立于2003年10月，总部位于南宁高新技术产业开发区，养殖基地位于龙安县南威镇，距龙安县5公里，距南宁85公里，占地880亩。农场占地160亩，牧草种植基地720亩。截至2015年底，除隆安基地外，公司还设有銮正农场、乔建罗兴农场、三宝农场、小林农场、那桐农场、叮当农场、横县石塘农场、平果县凤梧农场、太平农场、百色凌云农场、隆林农场等。共建牛舍36栋，总面积24600多平方米，青贮氨化池8800立方米，草屋6200平方米。并配大型切草机、破碎机，TMR搅拌机、拖拉机等饲料加工运输设备，固定资产投资3600多万元，是广西较大的养牛基地和肉牛养殖示范基地。公司现有员工63人，其中管理人员和技术人员16人，饲养人员47人。有3650头母牛和肉牛，全年有3000多头0多头，营业收入3580万元，利润560多万元。

除种植优质牧草外，公司还收购利用当地村民2万多吨作物秸秆、大豆、玉米、木薯等农副产品，增加农民收入430万元以上，解决部分农村剩余劳动力就业问题，取得良好的经济和社会效益。

桂西牛的特点是:体型壮大，性情温顺，粗食广泛，耐热，易于管理，适合南方饲养，生长速度快。一般饲养一年半左右，每头重600~750公斤，比当地黄牛饲养时间缩短35~50%，重量增加40~50%，屠宰率达到57-60%，净肉率达到46-50%。2014年，桂西牛通过部门有机认证，成为广西有机牛。

汇生牧业发展公司实施公司+示范基地+专业合作社的商业模式，积极发展桂西牛育种，采用生态健康育种模式和现代微生物技术，大力发展优质肉牛生产，为社会提供更健康、生态、优质的肉牛产品。