木内酒造Hitachino Nest品牌，主营行业食品饮料、酒饮冲调、啤酒。

木内酒是日本著名的清酒厂，常陆野猫头鹰系列啤酒也是日本最著名的精酿啤酒品牌之一。主要产品Daidai IPA，Espresso Stout，White Ale屡获国际荣誉。
      西元1823年，日本正处于封建统治的最后一个时代——江户时代。常陆国那科县鸿巢村村长木内仪兵卫创建了木内酒厂(目前还没有大型酿酒厂)。木内酒主要酿造日本清酒，而不是今天著名的啤酒。这家酒厂向美国酿酒师学习，引进了英国酒花酿酒的加拿大设备。在当时的日本，幕府财政陷入困境，虽然实施了改革，但作用不大，农民起义的迹象也隐约显现出来。幸运的是，那柯郡并没有受到很大的影响，而木内家族酿造的酒也以其优良的品质而闻名，持续了190年。1994年，木内酒真正开始接触啤酒业务。在此之前，日本的酒类饮料税法相当严格，只有四家大型酿酒厂允许酿造啤酒。1994年，日本小啤酒厂解禁。木内洋一和木内敏之，当时木内酒制造管理的核心，看到了机会，向酿酒师总裁提出建议:做优质啤酒！毕竟，市场上的淡啤酒不能满足精明苛刻的日本人。有百年历史的木内酒对啤酒一无所知。因此，他们开始咨询日本大型啤酒制造商的专家，但发现专家提出的整套设备和培训需要数百万日元。对于一个企业来说，几百万日元似乎不... [详细介绍]