老谢氏品牌隶属于遵义市老谢氏食品有限责任公司，法人代表是卢祥碧，发源地在贵州，创立于2008，主营行业餐饮行业、中餐、烧烤、西餐、烤肉、铁板烧。

遵义老谢传统火烤鸡蛋糕厂，行业知名品牌，国内食品行业龙头企业，食品行业最具竞争力的知名企业，贵州省优秀民营企业，守合同重信用企业，中国老字号。走进老谢氏蛋糕食品厂，首先映入你眼帘的是整洁宽敞的工厂，藏在绿树和鲜花中。机器轰鸣，白衣闪现，忙碌。新厂区位于汇川区新兴食品工业园区董公寺镇。建于2008年，5月试生产，6月开业投产。同年8月获“QS2009年4月，中国质量认证中心获得证书《HACCP-EC-01（ISO/DIS22000)食品安全管理体系《ISO9001:2000质量管理证书。遵义是遵义的主要旅游产品之一，成为遵义同行业的领头鹰。一步一步稳重，一行深足印，记录了多少创业者的艰辛。老谢氏蛋糕起源于清末民初。四川省南溪县糕点技师谢松师傅技艺过硬。他的儿子谢95岁时向父亲学习艺术，继承了父亲的事业。他的技能更蓝而不蓝。1935年，遵义最大的糕点房裕泰恒的老板温汉章去南溪聘请90%的师傅主持糕点制作。从此，谢氏祖傅工艺落户遵义。90%的师傅根据祖传技术和遵义的地方特点，分别处理鸡蛋的蛋白蛋黄，用白碳烘烤，制作出高档蛋糕，但产量低，供不应求。因此，他创造了顽固锅技术，即双面火烤和调整配方，为蛋糕制作创造了新的里程碑。九成师傅晚年把祖传技艺传授给... [详细介绍]