汕锦记潮汕牛肉火锅品牌隶属于郑州汕锦记餐饮服务有限公司，主营行业餐饮行业、中餐、潮汕牛肉火锅。

汕锦记潮汕鲜牛肉馆品牌始于1917年，由潮汕冷记专业牛家族创立。经过多年的潜心研究，汕锦记全牛火锅创造了潮汕独特的风味。经过几代冷家的传承，它赢得了潮汕美食特色品牌的美誉，并被选为潮汕地方代表十大牛肉火锅之一。随着火锅市场的蓬勃发展，汕锦记全牛生鲜火锅走出潮汕，开启了正宗潮汕生鲜全牛火锅模式。汕锦记自开业以来，凭借潮汕传统的纯手工制作工艺细的肉制品分割和严格的产品控制，正宗纯正的潮汕火锅深受食客青睐。同时，汕头金吉依托潮汕百年老店成熟完善的服务运营管理体系，开放了汕头、北京、郑州、武汉、洛阳、山东、喀什、重庆等地的投资合作体系。截至目前，已有近40家运营商。一餐一头牛，新鲜不是一夜之间！汕头金吉始终坚持质量，注重新鲜，对社会和品牌负责，与合作伙伴和特许经销商共赢，帮助弘扬潮汕文化，致力于打造潮汕新鲜全牛火锅榜样品牌！战略目标：总体目标：潮汕牛肉火锅文化榜样品牌中国餐饮连锁知名品牌三年目标：建立和完善特许经营制度，实现100家加盟店；五年目标:300家加盟店进入中国餐饮连锁100强；八年目标:实现800家加盟店，完成健康产业链，上市。战略步骤：一是建立加盟管理机构，统一、规范、提升示范店形象和管理；二、... [详细介绍]