那茉MOCAKE品牌隶属于北京那茉食品有限公司，法人代表是许黎，发源地在北京市，创立于2012-11-15，主营行业餐饮行业、甜品饮料、蛋糕店。

MOCAKE北京那茉食品有限公司是那茉蛋糕的全称Frank Xu在中国注册的在线甜品电商企业。莫莫蛋糕主要是制作蛋糕甜点，专业设计和烘焙蛋糕 谷物、销售和蛋糕周围的需求。公司依托电子商务平台，采用国际优秀的供应链管理模式，探索烘焙行业网络销售的新模式。莫莫蛋糕目前拥有独立的1000平方米工厂，建立了自己的冷链物流管理系统和配送团队，开发了慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、朱古力蛋糕、轻脂蛋糕、莫莫大蛋糕等欧洲经典和原创蛋糕系列产品。


在那茉坚持进口食材，有一群人口味敏感，堪称吃货的战斗机。他们是那茉的食材买家。因为那茉坚持优质食材，所以设立了专门的 原产地食材部，这群嗅觉敏感的买家云游世界，到处寻找正宗的新鲜食材带回北京。如果你问他们为什么不在附近取材料，而是放弃近距离，他们会放下美食家的表情，认真告诉你，因为新鲜水果和蔬菜和乳制品的非标准化程度太高，同一品种，也许在一个城镇，味道很不同，每个季节的阳光和雨水不同，味道会受到很大影响，所以你需要在现场品尝和购买。此外，原料是新鲜的。罐装加工可以统一蛋糕的口感，实现成本控制，但其营养价值自然不如正宗的新鲜水果原生健康。因为莫莫蛋糕有严格的无菌生产工艺， 工作人员应进入... [详细介绍]