基本信息
公司名称
哈尔滨老鼎丰食品有限公司
法人代表
曹卫平
品牌发源地
黑龙江
联系电话
0451-85914000
品牌创立时间
1995
品牌介绍
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老鼎丰品牌隶属于哈尔滨老鼎丰食品有限公司,法人代表是曹卫平,发源地在黑龙江,创立于1995,主营行业食品饮料、食品、休闲零食、面包、月饼、点心、中式糕点。
老鼎丰糕点在哈尔滨久负盛名。这个老鼎丰字号,也颇有起源。据说清朝乾隆年间,江南乾隆皇帝在品尝了绍兴一家果匠店的美味小吃后,给了这家果店老鼎丰的名字。从此,浙江绍兴老鼎丰果铺在神州闻名,遍地开花。先后成立了西安、苏州、金华、宁波、沈阳、长春等多个老鼎丰分号,这些老鼎丰分号都是联号,联东,不联合。虽然各自独立经营,但在业务往来上也可以互相帮助,视为一家。民国初年,1912年,浙江绍兴人王阿达912年来到哈尔滨,在傅家店正阳街设立了老鼎丰南式货栈。这是一家前店后厂。货栈主要经营南方风味的干鲜食品和当地著名产品,工厂小批量生产南方风味小吃。当时哈尔滨的糕点作坊都是用吊炉烤的,而老鼎丰则把南方通行的手提炉引进了哈尔滨。这种便携式炉烤火均匀,烤零食颜色好,质量高,但炉盘体积小,只适合烤小批量精细食品。当时哈尔滨市民不习惯吃南式小吃,市场上到处都是西式和京式小吃。王阿达和徐欣庭并不急于扩大南方小吃的产量,与北京和西方糕点竞争。相反,他们坚持做精细优质的南方小吃,小批量投放市场,让哈尔滨市民逐渐了解南方小吃的习惯。在此期间,老鼎丰南威货栈主要经营南方著名的风味产品,如金华火腿、苏州肉松、南京板鸭、四川腊肉... [详细介绍]
品牌榜单
所属行业 |
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面包 | 第5名 | 第5名 | 第1名 |
中式糕点 | 第8名 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
点心 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 第6名 |
食品饮料 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
食品 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
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认证品牌
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