重庆龙江码头老火锅品牌隶属于重庆协创餐饮管理有限公司，法人代表是李启巧，发源地在重庆，创立于2009，主营行业餐饮行业、中餐、火锅。

重庆龙江码头老火锅是重庆协创餐饮管理有限公司旗下的明星品牌。经过近十年的发展，依托重庆独特的民俗风情和丰富的物业资源，整合川渝特色餐饮精华，学习优势，致力于研发，建立独特的重庆餐饮体系，从直销店到400多家店，从单店到全国连锁加盟，公司是集重庆火锅底料技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆火锅直营店经营、重庆餐饮连锁加盟、国家物流配送等专业餐饮管理公司之一。

公司拥有一支充满活力、年轻、创新的管理团队。着力打造传统餐饮创新和品牌，引领中国火锅行业年轻化、时尚化、国际化。公司海纳行业精英成立了运营中心、市场部、规划部、管理中心 物业配送部、财务部、人事行政部、技术研发部八个部门支专业的技术管理团队，护送所有加盟店，让合作伙伴无忧无虑地加入！