金字HAM’S品牌隶属于金字火腿股份有限公司，法人代表是施董，发源地在浙江省金华市，创立于1994年，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、西餐、食品、披萨、罐头、腐乳、腊肉、面条、香肠、零食。

金字火腿有限公司，火腿香肠知名品牌，发酵火腿高端品牌，浙江省著名商标，火腿行业第一家a股上市公司，浙江骨干农业龙头企业，浙江食品（火腿）龙头企业，发酵肉制品企业标准制定者，国家标准主要起草单位。
      金字火腿有限公司是一家专业生产金华火腿、低盐火腿、巴马发酵火腿、火腿汤、金华香肠、培根等相关肉制品的现代食品企业，是行业第一家a股上市公司，是地理标志产品金华火腿国家标准的主要起草单位，行业第一个国家农产品技术研发专业分中心，行业第一个通过GMP认证企业。先后通过了ISO9001质量管理体系认证ISO22000食品安全管理体系认证ISO4001环境管理体系认证。公司以产品质量为生命，始终坚持食品工业是道德工业的宗旨和责任、勤奋、专业、创新的企业精神，销售网络遍布全国、东南亚、香港、澳门、台湾，与全国主要超市、餐饮酒店、食品加工企业有良好的合作关系。其高端品牌巴马发酵火腿与中国国际航空、中国东方航空、北京洲际酒店、上海希尔顿酒店、广州铂尔曼酒店、杭州凯悦酒店等星级酒店有良好的合作关系。同时，公司的产业还包括金字冷冻食品城和金字生态园。金字冷冻食品城位于金华工业园区金星南街36号(与330国道交界处)。占地83.1亩，总投资3亿元。金字冷冻食品城冷库6万吨，市场交易中心5万平方米，冷链配送网络，是省内航母级农副、冷冻食品储存、批发交易、配送的配送中心。金字生态园是集科研、生态养殖、果蔬种植、农业观光休闲为一体的现代农业项目。金字火腿将继承传统，开拓创新，成为中国发酵肉制品龙头！