福鼎白茶品牌隶属于福建福鼎市茶业协会，法人代表是林有希，发源地在福建，创立于2017，主营行业餐饮行业、食品饮料、医疗保健、茗茶、酒饮冲调、保健食品、绿茶、红茶、茶叶、茗茶、名茶、文山包种。

福鼎白茶是中国六大茶类之一，是六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶类，被誉为茶中珍品。

2010年，国家工商行政管理局宣布，福鼎白茶地理标志证明该商标被认定为中国知名商标。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。福鼎以其特殊的地理位置和文化因素，培育了独特的白茶产品，成为世界茶的健康使者。

白茶是一种轻微发酵的茶。其的质量是针状的，白色的，银色的，白色的，闪闪发光的，汤色和叶底，浅而干净，因为白茶的名字。传统的制作方法是采摘新鲜的芽叶干燥，直到干燥，不油炸或揉捏，芽叶完整，密白。在制茶过程中，主要依靠干燥和干燥，过程并不复杂。此外，茶凉爽，具有解热和抗炎作用。

福鼎太奶山原产白茶。据说太奶山是古代著名的才山。尧帝时(公元前2358-2257年)，一位老母亲住在这里，以种兰为业，乐善良，赢得了人们的心。她曾经把自己种的绿雪芽茶作为治疗麻疹的圣药，救了很多孩子。人们感激道德，把她当作神，称她为太母。因此，这座山被称为太母山。到汉武帝时，派侍中东方朔到各地授封世界名山，于是太母山被授封为世界36名山之首，正式更名为太奶山。如今，福鼎太奶山仍有福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树，太奶娘发现绿雪芽洞穴，浇灌绿雪芽的丹井。150多年前(约1857年)，柏柳乡竹栏头村(今点头镇过建村竹栏头自然村)陈焕将这种茶移植到家中，在福鼎种植大白茶。

由于采摘标准不同，福鼎大白茶分为白芽茶（奶奶银针、白毫银针）和白叶茶（白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉）；福鼎大白茶由于茶树品种不同，分为小白、大白、水仙白三类。福鼎当地的茶树被称为小白，福鼎大白茶树被称为大白，水仙茶树被称为水仙白。先有小白，再有大白，再有水仙白。福鼎大白茶树只采一芽，成品称为白毫银针；福鼎大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶，成品称为白牡丹；福鼎当地菜茶树采一芽二、三叶，成品称为贡眉、寿眉。从制茶的类型来有白毫银针，再有白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶；
福鼎白茶是最原始、最自然、最健康的茶珍品，具有地域唯一、工艺自然、功效独特的特点。中医药理学证明，白茶清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病作用。清代名人周亮工的《闽小记》中载道：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，性寒，功同犀角，是治疗麻疹的圣药。特别是近年来，欧美国家对白茶的深入研究发现，与其他茶相比，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均高于其他茶，具有降低血压、血脂、血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、人体免疫细胞干扰素分泌增加5倍的作用。

五种茶可以形容福鼎白茶独特而显著的保健作用：①降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效，最新研究还表明，白茶提取物可以预防葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长。②女性茶：白茶的自由基含量最低。多喝白茶或使用白茶提取物可以延缓衰老和美容。因此，它受到现代时尚人士尤其是城市女性的欢迎。③伴侣茶：喝红酒喝白茶，红白结合，白茶可以解决喝红酒容易生气的问题，可以说是现代成功人士社交娱乐的好伴侣。④梦茶：白茶能清热降火，清心除烦，安神定智，帮助人们获得健康良好的睡眠。⑤旅游茶：白茶具有耐泡的特点。一天喝一杯茶可以缓解或消除旅行中的疲劳。

福鼎白茶的独特特点也得到了许多专家的认可。2008年6月，中国国际茶文化研究会学术部主任姚国坤教授等七位国内著名茶叶专家通过对福鼎白茶的认真考察和研究，达成福鼎白茶共识：一是来自福鼎，文化丰富。福鼎白茶栽培历史悠久，是白茶之王白毫银针的发祥地。二是品质优良，健身养颜。白茶具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老、抑菌消炎的显著作用，是人体健康美容的瑰宝。三是创新发展，前景广阔，能满足人们对健康生活的日益追求。全国政协委员、全国供销合作协会杭州茶叶研究所院长、全国茶叶质量监督检测中心主任罗少军也多次呼吁重视白茶的发展。她说：不仅美国，瑞典斯德哥尔摩医学研究中心的研究也表明，白茶具有很强的杀菌和消除自由基的作用。