吉野家品牌隶属于吉野家（中国）投资有限公司，法人代表是安井昭裕，发源地在北京市，创立于1899，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、快餐、美食百科、餐饮连锁、面条、中式快餐。

吉野家是日本著名的牛肉饭专卖店，成立于1899年，在日本筑地鱼市场开设了第一家分店。吉野家的名字来自地名。日本吉野山地区的牛肉饭最为有名。传说12世纪，日本名将源义经的妾静静地掩护义经避难。在吉野山，他教当地居民制作牛肉饭的技巧，因此牛肉饭成为当地特产。吉野家之所以这样命名，是为了说明他的牛肉饭是正宗的。经过100多年的积极发展，吉野家分公司遍布世界各地，如北京、上海、香港、新加坡、加州和马来西亚。如今，吉野家在世界各地拥有1200多家分店，为世界各地的顾客提供美味的日本食品和优质的服务。吉野家主要经营各种美味的日本盖浇饭，包括炸鸡饭、牛肉饭、东坡饭、咖喱鸡饭等。牛肉饭和炸鸡饭是吉野家典型的招牌菜。牛肉饭是用煮好的牛肉和煮好的洋葱做成的，酱汁放在饭上，材料和做工简单。炸鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎至金黄，皮脆肉嫩，然后切肉但不切皮，煮西兰花、花椰菜、胡萝卜至少在米饭碗里，倒棕色酱汁，鸡金脆，酱汁咸可口，蔬菜精致，调味料不多但美味独特，整个碗色彩丰富，胃口大。盖米装满了非常漂亮的日本瓷碗，下面是米饭，鸡肉或牛肉，倒汁，吉野家在日本是一种非常便宜的流行食品，其快速、方便、美味、健康，受到许多日本人的... [详细介绍]