眉州东坡品牌,主营行业餐饮行业、食品饮料、休闲娱乐、中餐、美食百科、生活服务、美食、酒店、聚餐宴请。
眉山,古称眉州,位于四川盆地西南部。它有1400多年的建制历史,物产丰富,代表人才。苏迅、苏轼、苏辙,被列为唐宋八大家,都来自眉州。其中,大作家苏东坡也是美食家。他一生走遍全国16个城市,品尝世界各地的美食,开创了独特的东坡菜系和优雅的食风,成为中国饮食文化的壮丽篇章。
来自苏东坡家乡的创始人王刚先生,16岁时进入北京学习烹饪技巧,并获得了叶剑英元帅厨师的真实传记。甘国清大师被称为总统厨师。经过多年的磨练和深入研究,我们培养了优秀的烹饪技能,在继承东坡食品文化方面做了大量的整理、开发和创新工作,形成了一套以东坡文化为特色的眉州东坡菜,以川菜为基础,收集了八道菜。
第一家眉州东坡餐厅于1996年6月在北京开业。以北京为中心,覆盖四川、河北、湖北、陕西等省市的连锁网店布局已经实现。2013年12月18日,梅州东坡洛杉矶比弗利山店开业,标志着集团向为世界人民做饭的使命迈上了新台阶。集团已发展成为眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司、四川王家渡食品有限公司、北京眉州酒店管理有限公司、美国眉州东坡集团有限公司四家公司,品牌拥有眉州东坡餐厅、王家渡火锅、眉州小吃三种形式。全球大型连锁企业有100多家直营店。
公司始终坚持高档菜品平民化、平民菜品精细化的理念S以管理为基础ISO以9001管理体系为主要产品执行标准HACCP食品安全管理标准是管理体系。连续三次荣获四川著名餐饮店、中国著名餐饮店、亚洲著名餐饮店等。2001年被清华大学确定MBA2014年3月,哈佛大学计划将首例中餐跟踪案例纳入跟踪案例。2012年6月,在北京举行的首届奥林匹克公园国际美食大赛中,以中国厨祖命名的伊尹金像奖获得最高奖项。
2008年6月,经过层层筛选,公司成为第29届奥运会组织委员会奥运村(残奥村)运营团队餐饮服务提供商,荣获中国风味、奥运标准荣誉。