BreadTalk面包新语品牌隶属于上海艾丝碧西食品有限公司，法人代表是李明旭（LEE MYUNG WOOK），发源地在上海，创立于2003-11-04，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、甜品饮料、食品、休闲零食、蛋糕店、面包、蛋糕、烧饼、芝士蛋糕、甜甜圈、软欧包。

BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立，主要投资精品面包蛋糕连锁店。到目前为止，BreadTalk该业务已发展到印尼、菲律宾、科威特、马来西亚、中国、香港、泰国、印度、韩国、阿曼、巴林、卡塔尔等国家和地区，在世界上享有盛誉，并获得了许多奖项。

2003年BreadTalk被允许在新加坡证券交易所上市，成为世界上第一家以面包为主营业务的上市公司。同年12月登陆中国市场BreadTalk在上海、北京、广州、南京、深圳等40多个城市相继入驻连锁店Talk烘焙面包给消费者带来了不同的生活质量！

目前，BreadTalk品牌深入人心，风靡全新加坡，到处掀起精品面包烘焙热潮。尤其是年轻人，BreadTalk追求时尚生活已成为他们的一种方式。

BreadTalk该集团计划在本、美国等地投资开店，并在几年内实施国际品牌战略。 

中国发展：

2003年底，它来到中国，在北京、上海等顶级繁华地区的单店月营业额多次突破百万元大关，甚至是其他品牌传统面包店的10倍。200年BreadTalk全国有171家加盟店。

2003年以后，你可以在新加坡证券交易所购买面包公司的股票——BreadTalk(股票代码)自上市以来，公司业绩增长了十倍，股价也一路上涨。

这还不足以显示它的特殊性。2004年底，BreadTalk三星、索尼等跨国高科技企业凭借其优秀的风格和命名设计，同时获奖；不久前，BreadTalk又被世界品牌实验室使用(WorldBrandLab)授予2006年中国五星级品牌和五星级钻石奖称号，成为唯一获得该奖项的烘焙蛋糕行业……

面包显然不会说话，但从BreadTalk但是你很容易听到时尚、前卫这样的话，人们称之为面包行业的星巴克。