鲁西肥牛品牌隶属于鲁西肥牛（重庆）实业发展集团有限公司，法人代表是李思林，发源地在山东省菏泽市，创立于2002，主营行业餐饮行业、中餐、火锅。

鲁西肥牛品牌成立于2002年，经过十多年的不懈努力，创始人李思霖先生利用了基地+餐厅模式逐步完善了从农场到餐桌的产业链。

投资5亿元，总面积2000亩，连锁餐厅300多家，生态牧场和农业基地农业产业化企业鲁西产业集团50多家，管辖10多家子公司，集现代科技农业、生态观光牧业、鲁西黄牛育种、肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁、房地产投资和物流贸易为一体。