NISSIN日清品牌隶属于日清食品(中国)投资有限公司，发源地在日本，创立于1958年，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、食品、粮油调味、休闲零食、方便面、骨汤面、非油炸方便面、拌面、速食拌面。

以杯面/碗面/荞麦面闻名于世，其鸡汁拉面是方便面市场的创新产品。

安藤百福先生(1910年)是日清食品集团的创始人–2007)以敏锐的时代触觉创造。 随着20世纪全球工商业的快速发展和生活节奏的加快，人们希望过上更简单个时代的需求，决心专注于开发简单快捷的食品。

1958年8月25日，安藤先生在日本大阪发明了方便面鸡汁拉面

日清集团非常重视产品的研发能力，971年推出CUP NOODLES(合味)是全球早期的容器面方便面产品。

日清食品不仅在日本很受欢迎，而且在海外也很受欢迎。每个人都称安藤先生为即食行业的巨人。他把真正的美味带到了世界各地！为此，日清在全球19个国家建立了全球网络，包括36家工厂（包括中国生产香港6家方便面生产厂）。