丽华快餐品牌隶属于常州丽华快餐集团有限公司，法人代表是蒋建平，创立于1993，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、快餐、美食百科、餐饮连锁、中式快餐。

丽华快餐成立于1993年，经过十多年的艰苦创业，从一家小型快餐店，发展成为北京、上海、广州、深圳等80多家连锁配送规模，拥有2600多名现代管理快餐公司员工，进入中国快餐企业，中国餐饮，荣获中国快餐协会副会长，成为中国快餐的形象代表。在多年的市场竞争培训中，丽华始终坚持以人为本、服务社会的经营理念，努力打造中国乃至世界上最成功的快餐企业，不仅让丽华快餐贴近人们的生活，赢得白领的青睐，还走进了100多家驻华大使馆，乘坐了多列特快列车。如今，丽华、丽华、家庭厨房、企业食堂已成为知名快餐品牌。

丽华快餐开创了国内无店铺经营模式，专门从事快餐外卖。自1993年创业以来，以科技为手段，以创新为特色，以低成本扩张、标准化管理和行业模式理念，努力工作，进取，餐饮规模扩大，覆盖范围，餐饮排名全国第一，同时丽华快餐率先推出营养餐饮和企业标准，产品质量，以其安全、健康的形象扎根于公众心中，受市场和消费者的欢迎。

丽华快餐将利润微薄、地域性强的产品打造成国家品牌，走出中国快餐标准化、工厂化、科技化的科学管理之路。丽华快餐是中国最大的专业送餐公司，是中国十大知名快餐品牌之一。荣获中国快餐协会副会长单位，成为中国快餐形象的代表。丽华快餐是一家民营股份制企业。1997年通过ISO9002国际质量体系认证率先实现中国快餐产业化、标准化生产管理的科学化。如今又通过ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系认证。多年来，公司秉承以人为本，服务社会的经营理念，努力实现丽华快餐成为全国乃至世界上最成功的快餐企业的经营目标，以健康、营养、快速的产品特点和一起送、半小时送的优质服务，不仅使快餐进入100多个驻华大使馆、领事馆，乘坐特快列车（T711次、T701次、T733次、K815列火车指定用餐)，受到白领青睐，送到普通人家。同时，在央视抗洪救灾义演、50周年国庆阅兵、春节晚会、申奥庆典、迎接新世纪晚会、21届世界大学生运动会、第十届全运会、第三届全运会等历届重大历史活动中，已成为指定的用餐。

与普通快餐相比，丽华快餐的科技、安全、团体膳食（重大活动）优势明显。这一优势体现在她敢于挑战、突破和创新传统快餐的概念上。

丽华团膳

丽华集团餐饮引入三管理体系，提高服务水平；检查近乎苛刻，确保菜肴高度新鲜；依靠合理的营养配置，赢得公众的好评。丽华快餐一直认为，确保食品的新鲜和卫生不仅是餐饮业对消费者的基本承诺，也是企业的基础。丽华不仅率先投入大量资金建设自己的产品测试中心（营养分析室、细菌实验室），确保食品卫生安全，保持食品安全事故零记录；率先实现中国餐饮产业化、标准化生产，成为家庭厨房、企业食堂；实现科学管理，率先导入实施ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系……因此，以人为本，服务社会的一切都可以为消费者的经营理念种植在营养丰富的土壤中。

丽华的团膳食菜肴的供应取决于公司专业营养师开具的营养菜单。品种、设计、小吃每天翻新，注重色、香、味、形。目前，中国科学院生物理研究所、中国科学院电子研究所、百事可乐北京公司、上海通达保险公司、常州新北区管委会、美资伟创力（常州）电子有限公司、A·O史密斯电气产品(常州)有限公司、普利司通、常州购物中心、江苏常州高中、常州一中、常州博爱小学等近百家食堂。许多不在单位食堂吃饭的员工又回来了。他们说：新单位食堂让我们找到了家的感觉！”