天目湖白茶品牌隶属于溧阳市天目湖白茶产业协会，发源地在江苏，创立于1999，主营行业餐饮行业、医疗保健、茗茶、保健食品、绿茶、茗茶、名茶、雀舌茶。

江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有茶乡之称。1999年，该市引进白茶，创立了自己的品牌天目湖白茶。

天目湖白茶氨基酸含量6.25-9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量10.7%，是普通茶的一半。形状像凤凰羽毛，颜色像玉霜，质量独特。浸泡后香气浓郁，口感清新醇厚，汤呈鹅黄色。天目湖白茶还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖等功能，深受消费者青睐。

江苏省溧阳市李家园茶园位于天目湖旅游区南山竹海附近，是中亚热带北缘的丘陵山区。气候温暖，雨水充足，阳光充足，四季分明，无污染。该场地是江苏省最大的村级集体茶园，占地933亩，其中无性良种茶园200亩，优质白茶200亩，优质黄茶200亩。茶厂有四条先进的生产线：名茶、红碎茶、日本蒸青茶，固定资产250多万元。李家园茶场年产100多吨各级茶叶，其中名茶15吨以上，出口蒸青茶5吨以上，年产值400多万元，年缴税利，保留100多万元。近年来，天目湖白茶200亩，黄茶200亩，都是珍稀珍贵品种。其中，黄茶是我市首次独家引进。茶香气浓郁，汤色醇厚，回味甘甜，是茶中的珍品。在江苏省茶叶行业老前辈张志成先生的指导下，李家园茶场于1986年创立了成功的名茶——南山寿梅。这种名茶参加了1989年全国名茶展，一举获得全国名茶称号。1993年，他参加了中国茶叶学会名茶评比，并获得了中国茶杯特别奖。自1993年起，连续四次获得陆羽杯特等奖。2003年被认定为无污染农产品；2004年被选为中国名茶志；2005年被选为第九届中国溧阳茶节和第一届天目湖旅游节。

白茶历史悠久，素为茶中珍品，诞生至今已有880多年。在《大观论茶》中，宋徽宗有一段专论白茶说：白茶，自为一种，不同于常茶。它的条敷，叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽然不是人力造成的。有人，只有四五家；生者，只有一两株；所造止于二三胯()。芽英不多，特别难蒸，汤火一失就变成了常品。必须制作精细，运度得当，则表里昭彻如玉之在普，无论如何。也有浅烤，但品不如。

天目湖白茶独特的生产工艺在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维生素E的10倍，富含锰、锌、硒等微量元素A、C、B、E、K维生素，如单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡因、二苯胺、多酚和几种多糖复合物，氟含量也很高，加工过程也可以形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖，延缓葡萄糖肠道吸收，促进血糖平衡。

天目湖白茶已获批国家农产品地理标志登记证，叶脉青翠，叶芽玉白；条状均匀，金色；形状像凤羽，汤像玉液；清爽醇厚，唇齿芳香。