SORABOL萨拉伯尔品牌隶属于北京燕莎萨拉伯尔餐厅有限公司，法人代表是赵镛壎，发源地在北京，创立于1993-11-12，主营行业餐饮行业、食品饮料、西餐、美食百科、外国菜、国外美食。

萨拉伯尔，韩国传统餐厅，于1981年在民国首尔建立了第一家旗舰店，在韩国开设了13家分店；在中国主要城市也有许多分店。其中，北京有4家，包括天津、大连、西安、香港等9家。

早晨的阳光首先照射到神圣的土地上。正是这句话的意思，萨拉伯尔在中国已经走过了17年。现已发展成为中国最大的韩国料理连锁店。在过去的十年里，萨拉伯尔一直致力于开发和研究独特的菜肴，并努力为每一位顾客提供正宗的韩国美食。在保证原汁原味传统美食的基础上，推出了一系列特色健康美食，努力将传统美食与国际美食相结合，让更多的朋友了解、理解和喜欢萨拉伯尔。

今天的萨拉伯尔符合：韩国传统菜肴的发展；提供色、香、味、健康菜肴；创造国际韩国菜，精心制作每道菜。为了保持第一道菜的味道，我们保留了传统的铁烤盘作为主要的烹饪工具，因为只有这样，我们才能确保肉不会失去原来的味道。同时，为了让食客感受到烧烤的乐趣，餐厅还设立了一个明亮的摊位区，由专职人员使用竹炭明火烘烤，不仅增加了食客吃饭的乐趣，而且让他们品尝到独特的食物。

随着近年来北京饮食文化的不断发展，萨拉伯尔也在不断创新。人们越来越重视健康和饮食文明，所以我们把对人类非常有益的真菌列入菜单，让食客在进食时搭配肉类和蔬菜。同时，还推出了沙拉、海鲜和韩国宫廷菜，历史悠久。这道菜的代表菜有：宫廷泡菜、九折板、参鸡汤。宫廷菜系以营养为前提，口感清淡，是现代健康食品的首选。在烹饪方面，我们以保持传统风味为原则，让客人在用餐时享受韩国宫廷服务，在迎合世界各地人民口味的基础上，精心挑选材料，制作每道菜。餐厅还聘请了来自韩国五星级酒店的李宪载理事亲自指导和烹饪。完美的装饰，美味的菜肴，加上高质量的服务，让我们的餐厅得到各行各业的认可，成为他们的政治宴会、商务谈判、宴会客人、家庭晚餐、朋友聚会的最佳场所。

萨拉伯尔的目标是为世界提供良好的空间和氛围，将韩国传统美食、现代装饰氛围、优质服务、悠久的韩国文化紧密结合在一起。萨拉伯尔还继续倡导新的，并将继续其传统优势，以一流的菜肴、一流的服务和一流的饮食理念欢迎来自各行各业的朋友。