水天堂品牌隶属于江苏水天堂餐饮管理有限公司，法人代表是吴琪，发源地在苏州，创立于2002，主营行业餐饮行业、食品饮料、西餐、美食百科、汉堡、牛排、餐饮连锁、西餐厅。

自2000年苏州第一家茶馆以来，已发展成为3000名员工和6万多平方米的店面面积。这些闪亮的数字都体现了水天堂人们倾注的汗水和艰辛。这也体现了水天堂人以其永不放弃的精神、准确的市场定位和品牌意识、卓越的经营理念和高效务实的管理，在日益激烈的餐饮行业竞争中脱颖而出，发展成为中国餐饮品牌前30名。

中餐连锁店是水天堂集团的支柱产业。截至2010年12月，水天堂已有8家大型中餐厅。

水天堂中餐厅营业面积4000-6000平方米，包厢约40间，大型宴会可同时容纳600-800人。水天堂中餐以海菜和杭帮菜为基础，在此基础上大胆创新，结合各菜系的优势，发展出自己独特、精致、精致的新家常菜风格。水天堂的仙鱼头王、世界第一鸡、炒河虾、水天堂素什锦等30多道招牌菜深受消费者追捧，使水天堂成为著名的特色酒店。

西餐连锁店是水天堂集团的核心产业。截至2010年12月，水天堂已在江苏、浙江、上海等地拥有22家西餐厅。

在许多城市，水天堂西餐厅被评为最适合吃西餐的地方之一。整合中西餐饮文化，无论从品种、口味到生产过程，根据中国人的喜好进行适当的改进和创新，创造西方餐饮和不完全相同的特色西餐，在西方文化氛围西方文化氛围的环境中品尝最适合自己口味的西餐是水天堂的目标。水天堂西餐以其严格的材料选择和生产标准以及独特清新的口味深受消费者尤其是年轻朋友的喜爱。
自水天堂创业以来，商标建设一直被视为首要任务。在十多年的发展过程中，水天堂集团逐步建立和完善中西餐中央厨房体系和物流配送体系，进一步严格规范食品卫生监督机制，努力建设现代厨房和生产管理标准化的体系项目。

2011年11月28日，水天堂商标被中华人民共和国工商行政管理局批准为知名保护。这是过去十年3000名员工的伟大成就！

二十一世纪是影响时代，驰名保护将对水天堂企业的下一步发展产生深远的意义！所有员工都应该珍惜来之不易的荣誉，就像保护眼睛一样！做好每一件小事，遵守国家对食品餐饮业的每一项法律法规，对抗任何影响驰名保护的不良行为！一损俱损！一线员工要以极其负责的态度，高标准、高要求保护国家声誉！获得驰名保护是水天堂人长征的起点，未来还有很长的路要走……

从今天开始，所有员工，特别是中高级管理人员，都应该更加小心，全面开展自下而上的生产责任检查，非常有意识地承担企业的责任，然后仔细检查每一个细节。各店、各部门负责人立即采取行动，创造性地开展安全生产、食品卫生制度责任建设，分工明确，对人负责，进一步完善企业经营规章制度。

全体员工兴奋天堂的明天和中国伟大的民营企业而兴奋！一切皆有可能！为中国民族品牌的成功而努力！