炳记元福品牌隶属于太谷县炳记食品厂，法人代表是李炯锋，发源地在山西，创立于2004-08-24，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、面包、红枣、饼干、酥饼、粗粮、零食。

冰记元福隶属于太谷县冰记食品厂，成立于2004年。公司是山西传统的优质产品，是太谷蛋糕和孟封蛋糕的正宗制造商，是山西果皮、甘草山楂等蜜饯产品的重要加工基地。公司拥有国内一流的生产线 我公司产品营养丰富，口感时尚，易吸收消化，是健康食品中的精品。
      太谷县冰记食品厂成立于2004年。公司是山西传统的优质产品，是太谷蛋糕、孟封蛋糕的正宗制造商，是山西果皮、甘草山楂等蜜饯产品的重要加工基地。公司拥有国内一流的生产线，营养丰富，口感时尚，易吸收消化，是健康食品之一。太谷饼是山西传统名优产品，成立于清咸丰年间，至今已有140多年的历史，曾被慈禧太后御为宫廷食品。甜而不腻，酥而不碎，味道鲜美可口，以香、酥、绵、软而闻名全国，享有糕点之王的美誉。太谷饼是晋商饮食文化的典型代表，用料精美。富含多种维生素和营养成分，是老少皆宜的美味食品，也是送给亲朋好友的好产品。著名歌手郭兰英在《夸土产品》中唱道:平遥牛肉太谷……使太谷饼在全国闻名。