音符AWJS品牌隶属于深圳市国洋商业连锁管理有限公司，法人代表是熊青德，发源地在广东，创立于2005-04-01，主营行业食品饮料、酒饮冲调、红酒。

AWJS音符，像一股清新的旋风，开始频繁出现在国内各种高端聚会、重大赛事和场合Ole`、连锁超市，如彩虹、岁宝等。我叫音符，我来自澳大利亚，这个熟悉、简单、清晰的口号越来越为大家所熟知。它来自澳大利亚AWJS音符进口葡萄酒品牌。
      AWJS就像它的名字一样，它开始越来越被中国人认可和品尝，就像一副歌声、一种音色和一首歌。AWJS葡萄酒来自澳大利亚，选用西拉、赤霞珠等优质葡萄原料，原瓶灌装，采用传统工艺和先进酿造技术的现代工艺，手工选择，在橡木桶中慢慢成熟，由当地著名酿酒师精心酿造经典优质葡萄酒系列，代表了澳大利亚在葡萄酒行业坚持高端专业、精致、一流的风格，酒体口感饱满，余味悠长，适合日常饮用和陈年收藏。2014年AWJS该品牌系列获得中国葡萄酒和烈酒大赛(香港)金奖和铜奖， 该公司获得澳大利亚葡萄酒管理局专家认证。2014年AWJS该品牌系列获得中国葡萄酒和烈酒大赛(香港)金奖和铜奖， 该公司获得澳大利亚葡萄酒管理局专家认证。AWJS该品牌致力于引进从澳大利亚进口的优质、时尚、健康的葡萄酒系列产品，共同创造健康、优雅、精致的生活。 澳大利亚作为葡萄酒的产地，有着独特。人口稀少(只有2000多万人)意味着澳大利亚的环境和农村地区保留了更多的原始状态，相对没有受到破坏。这里的气氛对生长新鲜干净的葡萄非常理想，因此可以生产出许多世界著名的品质优良、果香浓郁的葡萄酒。澳大利亚地理上分为昆士兰、新南威尔士、维多利亚、塔斯马尼亚、南澳、西澳和两个领地：首都行政区和北领地。这些州和领地分布了60多个葡萄酒产区。维多利亚州是澳大利亚最有趣、最有活力、最多样化的葡萄酒州。没有其他州能看到它。今天，它在葡萄种植方面与19世纪末一样重要。当时，它的葡萄园数量相当于新南威尔士州和南澳大利亚州的总和。库拉瓦拉位于南澳大利亚州的石灰岩海岸（Limestone Coast）该地区以生产优质红酒而闻名。库拉瓦拉在石灰岩海岸地区拥有独特的红土，葡萄生长期降雨量较低，葡萄园一般需要灌溉。赤霞珠生产的赤霞珠（Cabernet sauvignon）品种酒一直被称为世界，它们散发出黑醋栗、薄荷和雪松的香味，味道极其均衡，单宁非常细。最值得一提的是，库拉瓦拉的赤霞珠力，其价值可想而知。酿酒师塞吉尔•1996年，卡利获得酿酒学位，并在过去10年里在澳大利亚备受追捧。澳大利亚葡萄酒教父詹姆斯•卡利先生是007年澳大利亚葡萄酒年鉴》中选出的十大酒庄中，卡利先生是四家酒庄的酿酒师，这是历史上第一次也是唯一一次。从那以后，所有卡利先生担任酿酒顾问的酒庄都被评为红五星级酒庄，澳大利亚只有4.9%的最佳酒庄被评为红五星级酒庄。卡利先生酿造的葡萄酒在澳大利亚和世界各地都受到了许多葡萄酒评论家的高度赞扬。卡利先生致力于家庭、传统文化、葡萄酒、食品和环境的可持续发展。塞吉尔•背景塞吉尔的卡利-•卡利于1983年毕业于墨尔本，获得化学学位，随后在石化行业担任化学家。后来，卡利在阅读行业期刊时发现了一个惊人的数据：像卡利这样工作的人的平均寿命只有41岁！大多数人死于癌症。卡利立即决定放弃这个行业，转移到与健康科学相关的行业。他于1988年获得脊柱指压治疗学位，在从事医学工作的同时，还接受了专业的酿酒课程，并于1996年获得了酿酒学位。不幸的是，他当年被诊断出白血病。医生告诉他，如果没有骨髓移植，他最多只剩下两年了；但即使移植，也只有30%的机会恢复正常生活。不排除主要器官衰竭的可能性。这一消息让卡利先生想起了1983年读到的令人毛骨悚然的报道。也就是说，即使他接受骨髓移植，也很难扭转局面。因此，他决定把自己的身体视为一个整体，用自己信仰的方式赌博。他拒绝接受骨髓移植，开始通过自己的治疗自愈。他的恢复健康计划包括各种限制。他必须将饮食结构严格控制为70%新鲜果蔬和30%全谷物。两年后，他的癌细胞逐渐减少！也许你会说他很幸运。但对卡利先生来说，这段经历证实了他对葡萄种植的信仰。卡利先生坚信，以保护环境为前提的葡萄种植方法对酿酒最有利。他始终坚持农业和自然酿酒的可持续发展。卡利的最终目标是通过有机种植和有机认证所有葡萄园。这意味着所有葡萄藤都不使用农药、杀虫剂和除草剂，这不仅对人体有益，而且对恶劣环境也有益。再加上生物动力方法，这将充分发挥葡萄酒的风味，获得最佳的平衡。生物动力方法甚至比有机方法更重要，因为它遵循自然规律，尊重自然对植物生长的影响，从而最大限度地发挥葡萄的风味。这对酿造优质葡萄酒至关重要。酿酒师卡利先生说:土壤对葡萄就像血对人，土壤有毒就像血液中有毒，会导致各种健康问题。干净的葡萄园让葡萄发挥出真正的味道，从而使葡萄酒的味道更好。生物动力下种植的葡萄单宁更丰富、更成熟。随着时间的推移，这种天然抗氧化剂逐渐软化，使葡萄酒更加复杂——这就是陈酿的真正意义。这些葡萄酒回味悠长，回味深沉。随着葡萄藤的逐渐变老，它们会越来越好。卡利先生说：这种以酿造优质葡萄酒为核心的种植方法并不是一种新趋势。早在20世纪20年代，葡萄就以这种最自然的方式生长。我们只是复古。如今，生物动力酿造方法已应用于许多著名的欧洲酒庄，包括莎普蒂尔、勒桦和罗曼尼康帝酒庄。卡利先生的目标是优化葡萄的风味，提高葡萄酒的质量，以最少的干预和使用传统的酿造工艺。这包括用天然酵母和整串葡萄发酵等各种方法进行仔细处理，一般不过滤。通过这些自然方法，最终得到高品质、高复杂、有趣的葡萄酒，最重要的是，这些葡萄酒适合食物。卡利先生的父母是澳大利亚第一批意大利移民。他现在和妻子玛丽在一起•卡利和七个孩子住在酒厂旁边的泥砖房里。房产位于Upper Beaconsfield， 在墨尔本市中心以东约50公里处，还有一个1997年种植生物动力学的美丽葡萄园。卡利先生说：酿酒一直是意大利人的家庭传统，他的祖父来自卡拉布里亚（意大利西南部），是卡利先生的启蒙老师。卡利先生的许多酿酒理念都来自他的祖父。维多利亚州有14个葡萄园，共250英亩。这些地方经过精心挑选，根据合适的葡萄品种的地区特点，如霞多丽、相思、赛美翁、灰比诺、雷司令、内比奥罗和黑比诺种植在维多利亚南部凉爽的葡萄园，包括亚拉谷、莫宁顿半岛和菲利普港。这些地区的气候与勃艮第非常相似，也可以生产高品质的葡萄酒。赤霞珠、西拉、桑娇维赛和巴伯拉的葡萄品种位于北部，气候与欧洲罗纳河和托卡纳相似。葡萄园的经营大多涉及种植者和酿酒师。卡利说：在过去的几年里，我与维多利亚州一些葡萄种植者建立了良好的关系。卡利先生的酿酒技巧在他的绿色庄园系列葡萄酒中得到了淋漓尽致的体现。他的酒是由不同产区的优质葡萄制成的。例如，霞多丽和黑比诺来自亚拉河谷，西拉来自西斯科特产区和维多利亚中部。卡利庄园系列是单一葡萄园的葡萄酒，只有来自优质产区的葡萄才能酿造出优质葡萄酒。与此同时，卡利庄园系列也充分体现了卡利的创造力。如Tre Bianchi， Tre Rossi和Tre Amici这些酒充分体验了卡利的个人特色。