福记花甲品牌隶属于如皋市福记餐饮管理有限公司，法人代表是李国平，发源地在江苏，创立于2015-05-11，主营行业食品饮料、食品、海鲜。

如皋富吉餐饮管理有限公司成立于2013年，专业从事餐饮管理、餐饮项目投资规划经营、餐饮原材料供应、经营特色时尚小吃连锁特许经营，是正规企业的快速发展，公司以诚信、创新、发展为核心，已发展成为南通优秀企业之一，为大学生，下岗工人和其他想要低成本企业家提供良好的平台，为特许经营连锁客户提供全方位的服务和指导，并为初始特许经营客户提供商店运营等优质服务。

自2012年正式进入小吃市场发展以来，目前有180多家加盟店和直营店，分布在全国各大省市。福吉花甲品牌致力于全国各类小吃的挖掘和推广。产品以花甲为主，口感独特，回味无穷。花甲不仅味道鲜美，而且营养全面，肉质鲜美。江苏民间也有吃蛤蜊肉，百味失败的说法。它含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸。收到消费者的喜爱。