曙光啤酒品牌隶属于乳山市曙光啤酒有限公司，法人代表是刘书光，发源地在山东，创立于1998-05-29，主营行业食品饮料、酒饮冲调、啤酒。

乳山曙光啤酒有限公司位于乳山市青山路北首，风景秀丽，气候宜人。工厂占地100多亩，总资产5000万元，员工300多人，其中专业技术人员 30多家公司是一家以啤酒生产销售为主的综合性股份制企业，包括矿泉水、大型养殖场等经济实体，年生产能力可达10万吨。

乳山曙光啤酒有限公司始终把企业管理放在首位，依托高科技手段，对企业的财务、人事、生产等环节实行微机自动化控制，大大提高了企业的管理水平和工作效率。公司在加强内部管理的同时，加强了技术改造和新产品开发，不断提高产品质量，成功开发苦瓜啤酒和纯生化啤酒，受到消费者青睐，产品已达到辽宁、黑龙江、山西、江苏、浙江、海南、山东等十多个省市。公司于2000年通过ISO9001质量体系认证，受到中国方圆委专家的好评。

乳山曙光啤酒有限公司起点高，要求严格，成为鲁啤的领导者。威岛系列啤酒荣获国家、省、市优秀产品、消费者理想品牌等荣誉称号，同时公司多年被评为省重合同、信用企业、威海消费者满意单位等，公司进入威海百强企业，被山东省政府授予省先进企业。

乳山曙光啤酒有限公司在加快啤酒发展的同时，走多元化发展道路，建立了矿泉水生产厂，每年可生产5000吨矿泉水，生产矿泉水是酿造威岛啤酒石龙泉水，经国家地质矿产部、地质环境管理鉴定，富含锶、碘、硅酸等对人体有益的矿物质，符合国家优质天然矿泉水标准。此外，公司还建立了年产量2万头的大型养猪场，为公司的发展奠定了坚实的物质基础。

乳山曙光啤酒有限公司董事长刘书光、总经理朱世山热烈欢迎各界朋友、国内外商家前来指导、合作，创造辉煌！