无锡一字鲜餐饮公司成立于2015年，位于无锡O2O食品品牌企业也是无锡熟醉蟹销售的食品品牌企业。一字鲜是由其创始人李义明先生和陈浩先生创办的互联网+美食品牌。李一明先生在无锡从事海鲜业务20多年，负责新鲜产品的研发；陈浩先生从事广告营销近10年，负责新鲜品牌推广；海鲜餐饮行业背景和强大的品牌营销理念，使新鲜品牌能够快速掌握消费者心理，成为无锡市场食品品牌。如今，鲜熟醉蟹已销往国内外大部分城市和北美。