湘春酱板鸭品牌隶属于长沙湘之春食品有限公司，法人代表是刘虎勇，发源地在湖南，创立于2011，主营行业餐饮行业、卤味熟食、小吃、烤鸭、烤鹅烤鸭。

长沙湘之春食品有限公司成立于1999年，主要从事卤菜、鸭脖、酱鸭的生产和销售。公司成立于2009年6月，拥有一家分公司、两家直营店、约700平方米的加工厂和50家加盟店。

现有员工30余人，技术人员5人。拥有三个品牌:星城纯味、湘春、玉香园。目前公司主营业务:生产、销售、加盟、技术培训酱板鸭、鸭脖、泡菜。我们的宗旨是为全国人民提供安全可靠的产品，为创业者提供良好的创业平台。