鱼乡味DELICIOUS FISH品牌隶属于福清弘晟食品有限公司，法人代表是谢根发，发源地在福建，创立于1992-12-22，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、海苔、巴旦木、零食。

鱼乡味品牌隶属于福清宏盛食品有限公司，成立于1993年12月22日， 公司主要生产冷冻烤鳗、冷冻白烤鳗及附属产品，年出口量2500吨，机械设备先进，技术实力雄厚，生产管理严格，质量控制层层，保证公司产品质量，也赢得了客户对公司产品的信任和好评。
      福清宏盛食品有限公司成立于1993年的台商独资企业，地理优势独特，园林式工厂绿树成荫，花园锦簇。公司本着为客户提供安全、安全产品的宗旨，按照ISO9001:2000版标准结合自身实际情况建立了质量保证体系，并于2001年7月6日通过了中国进出口商品质量体系论证中心福建评审中心的评审。为有效控制冷冻烤鳗生产过程中的安全危害，将其安全危害降低到人体健康可接受的水平，公司根据美国情况FDA海鲜法规的要求，结合自身实际情况，建立了冷冻烤鳗HACCP该系统于1999年3月6日通过认证，并有效运行。宏盛已成为现代食品生产企业管理科学、质量优良、经营效率高、目标明确。多年来，宏盛以健康营养为产品生产理念，致力于为公众提供优质美味的烤鳗产品；现在，我们坚持休闲和饮食的优良理念，开发绿色健康的休闲食品，追求绝对新鲜适当的营养，增加鱼糜干产品坚果烘焙系列休闲食品。公司采取一系列有效措施，生产安全卫生的绿色食品ISO9001及HACCP质量安全认证，保证产品质量，让消费者买得放心，吃得放心，享受食物乐趣！