四川金山食品科技有限公司投资8000万元，拥有现代生产、生活、办公设施2.5万平方米，配套大型冷酒窖、环保设施、水电设施，现代生产线可生产桑果汁饮料1万吨，桑果酒5万吨。是川东北地区规模大、综合生产能力强、深加工技术水平高的三维农业科技综合性食品企业，专业从事桑产品的科研、生产、销售和技术服务。

坚持发展高科技农业，以果桑产业为主导，带动一方致富的使命；以公司为导向+基地+农民的发展模式依托建设约3万亩农业产业化果桑种植基地；在国内众多医学专家、食品专家和品牌营销专家的共同努力下，以药食同源的桑树和桑叶为原料，金桑品牌鲜桑果和桑果汁饮料、桑动力桑果露酒已远销西南市场。不久的将来，金桑食品将根据市场需求推出游子柚子茶、桂花酒、枇杷汁饮料、桑椹干、桑椹膏、桑椹滋补口服液、桑椹冰淇淋、桑椹粉、桑椹冰酒、桑椹红酒、雄蚕蛾保健原料酒、桑叶茶、桑叶粉、桑果醋、蚕砂保健枕、桑椹色素、花青素等系列产品。

作为一种发展势头强劲的农业科技新贵，金山食品以卓越的研发、种植加工技术，严格执行《食品安全法》的相关要求，制作安全食品和良知食品，大力推广天然产品，倡导食品疗法和健康。