位于文明古城广东潮州市的广东佳业食品有限公司(新三板股票代码:83248)。公司拥有近40亩现代生产基地和生产设备。公司生产玫瑰、橄榄、应子、木瓜、杨桃、橘皮、芒果等产品。公司的佳梅系列产品是日本梅系列产品的出口商，不添加合成防腐剂、人工色素、糖精钠和甜蜜素，100%符合国际出口标准。

公司将一如既往，本着追求绿色、健康、自然、安全的产品，以振兴广东冷水果为企业使命，结合传统冷水果技术和前沿市场理念，成为中国新蜜饯冷水果制造专家，不使用不合格原料，不合格半成品不进入下一道工序，不合格产品不出厂。

如今，公司的产品销售覆盖全国，主要在上海、北京、广州、深圳等大中城市连锁KA商店和便利店主要是渠道，也被深圳航空公司选为主要仓库和经济仓库的餐饮食品。世博会主会馆凉果供应商、康师傅酸梅汤原料供应商（乌梅）。在日本市场上，嘉业盐梅系列和日本调味梅系列深受日本人的喜爱。