鸿琛食品品牌隶属于海南鸿琛工贸有限公司，法人代表是苏鸿儒，发源地在海南省定安县，创立于2004-07-06，主营行业食品饮料、食品、肉干肉脯。

海南鸿琛工贸有限公司是一家集旅游休闲食品、海鲜干制品、土特产为一体的企业

海南鸿琛工贸有限公司是集生产、加工、销售为一体的专业食品生产企业。公司总部占地40亩，建筑面积4.2万平方米，依托海南丰富的海洋资源、热带水果和土特产品资源，采用优良的生产工艺，制作海南海鲜鱼、海洋生物、土特产干货、热带水果，有利于储存、携带、食用方便、风味独特、营养丰富、送礼优雅、地方特色丰富的鸿辰牌旅游休闲食品、海鲜干货、土特产系列，品种300多种。    

公司坚持诚信为本，产品已进入全国各省市和国内连锁超市销售，拥有数百家大型超市。为国家税收和人才就业创造了良好的业绩，坚持诚信、赢消费赢得了消费者的信任和关怀。