艾德熊A&W品牌，主营行业食品饮料、酒饮冲调、啤酒。

艾德熊的名字来自两位美国创始人ROY ALLEN和FRANK WRIGHT1919年，他们从一名药剂师那里购买了姓氏第一个字母的组合 草药饮料的秘方，这种饮料泡沫特别多，味道很像啤酒 酒(西方人喝啤酒讲究泡沫和味道)，但没有酒精，而且是市场上最接受的 近全天然饮料。
      当时美国正进入全面禁酒时代（PROHIBITION ERA），在清教徒的推动下，修订宪法禁止联邦任何州销售任何酒精饮料（因为黑社会分子抓住机会销售私人葡萄酒赚取暴利，因此在全国暴发血腥杀戮、暴力事件，造成更大的社会保障问题，最终在20世纪20年代中期，修订宪法取消禁酒）。Allen和Wright这两位才华横溢的营销人员看到了这个机会，利用这个机会把他们的草药饮料作为乐啤露（ROOT BEER，即草根啤酒)的名字在市场上推出。在当时饮酒违法的美国，乐啤露是唯一合法但给人啤酒味道和天然成分的饮料，因此风靡全国。禁酒时代过后，由于美国进入汽车时代，饮酒驾驶危险且违法，但饮用乐啤露安全合法，至今广受欢迎。A&W乐啤露最初以连锁店的形式在美国遍地开花(四 十年代鼎盛时期，美国有3000多家店铺，后来因为第二代家族无意经营而经营。 萎缩）。以西方冷饮文化的最高享受形式，以雾冷杯盛装奉客 （A&W到目前为止，该公司坚持保留这一传统，包括在中国）。但后来因为客户的广度 当时流行的热狗牛肉肠包也被出售，因此成为美国第一个 快餐连锁店。汉堡牛肉饼包在20世纪50年代开始在美国流行，A&W公 菜谱上也加入了司。20世纪70年代，美国快餐业增加了炸鸡产品， A&W大多数海外餐加炸鸡，演变成三合一餐厅，经营 热狗、汉堡包和炸鸡是美国传统快餐的三大主要食品。加上它同时 美国家庭恩物食品华夫饼及其招牌饮料多年来一直备受瞩目 乐啤露，A&W美国传统快餐连逐渐成为三传统两独特的特色 锁店。 A&W艾德熊及其姐妹公司目前在全球拥有1000多家连锁店。从北 从美国到东南亚到中东和南美，A&W艾德熊已经成为当地人的生活方式 一部分。人们特别喜欢A&W艾德熊不同于其他品牌 产品系列具有浓郁的美国传统风味。2002年3月12日——百胜全球餐饮集团总部今天在美国宣布，除了肯德基、必胜客和已经拥有和运营的必胜客Taco Bell除了三大知名连锁品牌，最近又和Yorkshire Global Restaurants公司签订合同，收购下属的A&W(艾德熊)及Long John Silver's ( LJS )两个国际餐饮品牌。Yorkshire Global Restaurants该公司成立于1999年，总部设在肯塔基州的勒辛顿市。Yorkshire Global Restaurants该公司成立于1999年，总部设在肯塔基州的勒辛顿市。该公司2001年系统年营业额为11亿美元，拥有Long John Silver's是提供海鲜食品的快餐连锁企业，A&W(艾德熊)是以汉堡和热狗为主的传统餐饮品牌。