江苏圆绿捆蹄有限公司是在涟水县高沟绿源捆蹄厂的基础上成立的。公司位于涟水县高沟镇食品工业园(西区)，注册资本800万元，自然人独资。

新工厂占地71亩，工厂建设面积4.7万平方米，内部有产品体验中心、产品展示中心和捆蹄博物馆，同时为了提升企业形象，建设企业文化，申请江苏工业旅游基地，公司在工厂广场建设具有江南特色的亭台楼阁、阁楼、桥梁、水景观绿化，企业进入生产、观光、娱乐、休闲、体验。

自2003年圆绿商标注册以来，公司高度重视商标的使用和管理，积极实施品牌战略，促进产品销售，形成了圆绿品牌系列、鸡蛋、草蛋、谷物粉（小磨健康粥）等多元化产品模式。此外，公司还申请注册了圆绿、谷记家、进亿家、圆绿每食、码头小舍等商标。现已转化为产能投放市场。该系列产品已成功进入上海农业、工商、易初莲花、家得利、大润发、法国欧尚、美国沃尔玛、韩国乐天玛特、英国乐购、南京华润苏果、上海世纪华联等大型连锁超市。销量不断上升，市场网络覆盖江苏、安徽、上海、山东、浙江、河北等地区。