亚马逊巴西烤肉品牌隶属于江西亚马逊餐饮管理有限公司，法人代表是余军飞，发源地在江西，创立于2013，主营行业餐饮行业、西餐、自助式、烤肉。

亚马逊（中国）餐饮管理有限公司成立于2006年8月21日，是一家以巴西烧烤、西餐为核心、生海鲜为特色的大型餐饮连锁企业。

亚马逊以国际时尚的三维复合自助餐结构、丰富多样的国际食品系列、广泛多层次的业务延伸平台和私人高贵的综合管家服务特点，逐渐占据国内高端复合餐饮的地位，高消费、高流量贵宾已成为众多知名商业房地产行业的首选品牌。

在发展的同时，亚马逊更加注重品牌形象和品牌价值。以企业文化理念为主导，辅以系统的管理体系和培训体系，创新发展更具品牌价值的管理模式，菜肴精美，服务周到，消费环境优雅。