北京华鹏食品有限公司于1993年9月竣工投产，2003年搬迁至二商通州食品工业园。2008年，公司业务进一步整合、完善，实现了新的历史飞跃。公司目前占地面积约21600平方米，建筑面积8800平方米，设备总投资4000万元，固定资产1亿元，年设计生产能力2万吨。经营范围包括冷冻生豆沙馅、豆沙馅、饮料及自产品销售。公司自成立以来，已连续17年向日本、韩国、泰国、澳大利亚等国家和地区出口产品，占总产量的85%以上。

北京华鹏食品有限公司是由北京二商集团有限公司和日本桥本食品工业有限公司共同投资于1993年成立的中外合资企业。总投资6600万元，占地21600平方米，建筑面积8800平方米，主要生产红豆系列产品。多年来，公司不断学习和引进日本的专业设备、技术和管理，并日益改进。

公司生产的主要产品有2万吨红豆馅、绿豆沙、红豆沙、红豆粉、冷冻生沙、冷冻煮豆、蜂蜜豆。自1993年以来，该公司生产的产品已连续15年出口到日本、韩国和东南亚市场，深受外国糕点、面包、冷饮、餐馆等企业的欢迎。

公司生产的红豆是公司在东北宝清县原料基地专门种植的。红豆从种植到收获，由中日农产品专家共同监督，日本农药残留630种DNA基因鉴定，保证红豆纯绿色，无转基因，无化学残留。