老乡鸡品牌隶属于肥西老母鸡农牧科技有限公司，法人代表是束从轩，发源地在安徽，创立于2009-12-29，主营行业餐饮行业、中餐、快餐、汤品、中式快餐。

肥西老母鸡农牧科技有限公司是在原肥西老母鸡集团的基础上改制而成的。近年来，公司充分挖掘肥西老母鸡品牌的区域文化内涵，调整产业结构，升级产业基地，规划建设高起点。已发展成为集养鸡、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业。下辖肥西老母鸡农牧有限公司、肥西老母鸡安徽餐饮有限公司(以下简称安徽餐饮有限公司)、肥西老母鸡上海餐饮管理有限公司(以下简称:上海餐饮有限公司)、肥西老母鸡家园有限公司、肥西老母鸡食品有限公司、肥西老母鸡南京有限公司等6家子公司。

肥西老母鸡农牧有限公司成立于1995年。公司是安徽省最大的优质土鸡生态养殖基地，拥有8个种鸡场、一个育种中心、一个孵化场和5000万只土鸡散养基地。经过十多年的发展，公司投资800多万元，选用肥西老母鸡等优质土鸡品种，已经省级批准。其主要产品肥西老母鸡和肥西老母鸡品牌土鸡蛋被农业部认证为绿色产品

肥西老母鸡快餐连锁店成立于2003年，位于合肥舒城路，2003年10月2日对外开业。目前，快餐连锁店由安徽餐饮公司和上海餐饮公司共同经营；其中，安徽餐饮公司有82家门店；上海餐饮公司有5家门店。快餐连锁餐厅设计优雅，环境舒适宜人。招牌菜肥西老母鸡汤采用生态自由放养的土鸡、甘紫蓬山矿泉水、百年祖传秘方，经精火炖制而成。汤清肉白，原汁原味，油而不腻，清爽爽口，被消费者誉为中国独一无二。荣获中国烹饪协会颁发的中国名菜称号。近年来，肥西老母鸡餐饮公司以健康、营养、美味、快速的特点，迅速赢得了消费者的青睐。

肥西老母鸡家园公司成立于2007年，位于国家森林公园肥西县紫蓬山区，距合肥市区仅40分钟。公园风景秀丽，森林茂密，是一种天然生态氧吧。目前，肥西老母鸡家园木栽培的基础上，肥西老母鸡家园已分期建成集餐饮、住宿、体验、娱乐为一体的农业休闲度假村。肥西老母鸡家园是中国第一个以鸡文化为主题的农业旅游景点AAA五星级农家乐级景区。

肥西老母鸡食品有限公司成立于2009年4月，位于肥西县小庙工业园，占地面积118亩，建筑面积5万平方米，总投资2.03亿元，是合肥市121重点项目。本项目将建设家禽屠宰加工厂、熟食加工厂加工厂和生化产品厂。投产后一年可加工1000多万只优质鸡，可带动近千名养鸡户及相关产业的发展。

进入新的发展阶段，肥西老母鸡人以赶上外国快餐，实现中国梦的美好愿景，以各行各业的关心和支持为动力，继续坚持质量是生活，产品是性格的理念，走自己独特的发展模式，努力在十年内，肥西老母鸡成为当地鸡品牌、中国快餐连锁店、优质鸡饲养、鸡文化，让肥西老母鸡出国，飞上千家万户的餐桌。