萧记美食品牌隶属于郑州市萧记面食有限公司，法人代表是肖存兴，发源地在河南，创立于1986，主营行业餐饮行业、中餐、面食、甜品饮料、面点、面馆、热干面。

郑州萧记面食有限公司位于郑州市中心东侧，东临郑东新区，西临紫荆山路，南临陇海洛，北临金水大道。1986年，肖存兴带领五名店员在市中心，位于二七塔北侧，市百货公司东侧，市体育场西侧繁华商业区。东太康路与人民路交叉口搭起帆布帐篷，摆上矮桌小凳子，营销第一款小吉三鲜炖面。1988年，萧记经营初见成效，小帐篷换成了一百平方米的店铺。1992年至1993年，为为了满足食客的需求，在老店对面，建设路两家分店同时开业小吉的经营规模初具规模，为未来的发展奠定了坚实的基础。1995年，通过对市场消费者的调查，我们联系了近年来餐饮品牌市场较少，投资200多万元建设集餐饮娱乐为一体的郑州小吉三鲜炖面食城，营业面积2000多平方米，可同时容纳500多人。同时，萧记商标和郑州萧记面食有限公司成立正式申请国家注册。1997年投资100多万元，在美食城扩建了两个星级豪华包间。其设施、环境和服务一流，经常接待中央、省、市领导、涉外旅游团体和国家卫生检查组成员。1999年，郑州东明路分公司开业。为了展示企业形象，请正式使用香港、澳门设计区徽、区旗的著名设计师肖红设计的店徽图案。同年，他向国家申请注册，为连锁经营的发展奠定了基础。2000年10月，为了扩大生产经营... [详细介绍]