花盛料理品牌，主营行业食品饮料、美食百科、国外美食。

华盛料理隶属于北京同宇汇文化传播有限公司的品牌，是中国第一融合北欧美食和亚洲美食的创意fusion餐厅和餐厅的建立源于创始人在挪威居住万岛之国时亲身感受到的舒适休闲的当地生活氛围、纯净美丽的岛国风光和新鲜自然的美食。

花盛以亚洲菜为基础，以北欧烹饪的精髓为延伸，完美融合了北欧天然季节性食材和亚洲菜精致美味的饮食特色，创造了许多令人垂涎的菜肴，属于米其林餐厅，在这里，我们最关注的是天然味道和不时的食物，原料是正宗的北欧，包括著名的挪威鲑鱼、新鲜鳕鱼、野生驯鹿肉、雪山鹌鹑，奥斯陆家常肉丸、炖羊肉等。