楚河品牌隶属于云梦县楚河鱼面厂，法人代表是黄守云，发源地在湖北省孝感市，创立于2015-06-03，主营行业食品饮料、食品、挂面。

著名的云梦鱼面起源于道光十五年(公元1835年)。

解放前，云梦鱼面的生产一直停留在小作坊的生产阶段。在1956年社会主义转型过程中，几家著名的云梦鱼面作坊联合起来，走上了公私合营的道路。2001年，由于企业重组，原单位从事楚河鱼面生产、销售、经营管理人员重组成立了云梦县楚河鱼面厂，继续继承云梦鱼面的传统生产工艺，续展楚河牌鱼面注册商标，编号为3342944，申请楚河牌云梦鱼面外观专利，专利编号为20053002624。

2004年，楚河鱼面厂更新生产设备，生产封闭无菌生产车间，开发生产楚河牌炒面王鱼面，无需浸泡。从而改写了云梦鱼面法的历史，改变了改写了云梦鱼面法的历史。深受消费者喜爱，因为产品营养快捷方便。2008年，在云梦县技术监督局的支持下，楚河鱼面厂牵头成立了云梦县梦云鱼面开发中心，废除了所有鱼面厂中心DB42/T465--2008。同年取得工业产品生产许可证，编号QS420901030057。

目前楚河鱼面厂有两大类十几个品种，2010年1月又推出了1835珍品系列，主要以优质礼品为主。

云梦楚河鱼面营销深圳、武汉、襄樊等地，孝感地区各大超市、专卖店均有销售。