冠圣生集团·江西三清山绿色食品有限公司由江西三清山绿色食品有限公司发展而来。集团总部位于三清山下玉山县金山工业园区，位于江西东门和世界自然遗产。公司总部占地81亩，建有园林标准化厂房、办公楼、职工公寓等2万多平方米。葛根粉、茶油、茶叶、膳食纤维生产线5条，年设计加工有机绿色食品能力1万吨，集团公司子公司8家，合作社8家，研究所1家，学校1所，总资产1.5亿元，员工350人。

集团主要从事农业发展、农产品加工、幼苗育种、生物医学、旅游服务等，主导产业：葛根产业、茶叶产业、茶叶产业、主导产品：葛根粉、茶籽油、绿茶（白茶）、膳食纤维、绿色食品原料基地12.5万亩（包括葛根、茶、茶种植基地1.25万亩），带动农民12560户。全国大中城市有销售公司、办事处19家，销售网点6500多家，其中大卖场(超市)2500多家，药店950家，冠盛生有机养生食品连锁店35家，华润苏果、华润万家、大润发、欧尚、沃尔玛、永辉、物美、家乐福、联华、淘宝商城(天猫)、京东商城、苏宁易购、1号店、亚马逊等国内大型超市和网站。

目前，集团公司拥有冠圣生、三清山、怀玉山、葛膳坊等多个品牌。

目前，集团公司已与中国农业大学、中国农业科学院茶叶研究所、江西农业大学、南昌大学、天津大学、上海食品研究所等6所科研机构（研究所）建立了技术合作关系。在全国30多家新闻媒体、电视、报纸、杂志、户外广告等宣传报道公司及其产品。