朝天门品牌隶属于重庆市朝天门商贸有限责任公司，法人代表是王华，发源地在重庆，创立于2001-05-16，主营行业餐饮行业、中餐、火锅。

重庆朝天门火锅是1994年注册商标的老字号企业，是重庆火锅和特色川菜的餐饮连锁企业。公司本着双赢的发展理念，依托强大的品牌和经营优势，现拥有多家直销店和特许经营店，荣获多个荣誉称号：重庆朝天门火锅是重庆朝天盟餐饮管理有限公司，拥有专业的运营团队，务实虔诚的态度，在经营中不断学习，加强深化，深化成长，创新高；我们坚持做受人尊敬的人，做受人尊敬的事，做受人尊敬的企业作为我们的行为准则。

重庆朝天盟餐饮管理有限公司，朝天盟餐饮集团拥有朝天门火锅和普吉两个品牌。产品有火锅（老灶火锅、尚品火锅）、美蛙鱼头、干锅、肥牛等，技术实力雄厚。中国有200多家连锁店。

朝天门是老重庆规则最大的城门，始于明初。门上有四个大字:古语雄关。所以门随东流的长江，面朝天子帝都南京，在这里迎钦接圣旨，故名朝天门

公司董事长和全体同事见证了重庆火锅产业发展的兴起、繁荣和腾飞。在公司精英团队的共同努力下，朝天门品牌已发展成为集餐饮连锁、食品开发、人才培训、生态农业为一体的多元化餐饮企业。

公司拥有自己的食品底料厂、物流配送中心、人才培训基地、产品研发基地、运营示范店等，长期与酒店管理专家、财务专家、法律专家建立水平合作关系，形成强大的专业顾问团队，努力成为餐饮连锁、食品研发加工、专业餐饮管理、人才培训工业企业朝天门火锅发展20年，公司在重庆有8家直销店，全国发展了200多家特许经营店，管辖广州总代理分公司、山东总代理分公司、深圳总代理分公司、武汉总代理分公司，员工近万人，年产值1.6亿元，逐年稳步增长，朝天门特种火锅底出口世界。

我们不敢急功近利，本着务实虔诚的态度，努力把朝天门品牌打造成集文化、时代感、地标于一体的综合餐饮事业集团。