大佛龙井 新昌县名茶协会 第2年
公司介绍

大佛龙井品牌隶属于新昌县名茶协会,发源地在浙江,主营行业餐饮行业、医疗保健、茗茶、保健食品、绿茶、茗茶、名茶。

大佛龙井产于浙江省新昌县,是中国名茶之乡,主要分布在海拔400米以上的高山茶区。产品采用高山无污染良种茶园的幼芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。外观扁平光滑,尖直,绿色均匀,香气持久,略带兰花香味,口感清新醇厚,汤色黄绿色明亮,叶底细嫩,绿色明亮,具有典型的山茶风味。

新昌县主要名茶品种是中国名茶三珍,1995年获中国科技精品博览会唯一金奖。该茶由县境高山无污染良种幼芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验检测中心在茶叶感官评价报告中称为新昌大佛龙井茶。经检验,外观扁平光滑,挺直锋利,形状像碗钉,色泽嫩绿,口感醇厚甘爽,汤色杏绿明亮,叶底细嫩均匀,品质优良。是浙江龙井茶中最好的。

大佛龙井茶生长在浙江省新昌市环境优美的山云中,曾梦游唐代诗仙李白。采用西湖龙井茶优良茶芽精制而成,品质非凡,嫩香持久沁人心脾,具有典型的山味。是国家原产地区保护产品,2002年获国家商标局大佛证书商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品,在国内外茶文化节上多次获得金奖。

在大佛龙井的炒制过程中,采用了抓、抖、搭、压、甩、推、扣、压、磨等十大手法,形成了形美、色翠、香郁、甜的龙井茶。品尝高档龙井茶,常用玻璃冲泡,水温85度。展开后,龙井茶看起来像兰花,翠绿芬芳,香气扑鼻,口感清新醇厚。品尝时,牙齿和脸颊芳香清爽。清代茶人陆次之曾赞道:龙井茶,真的甜而不甜,喝起来淡然,似乎无味。喝了之后,感觉有一种太和谐的气息,弥漫在牙齿和脸颊之间。这种无味的味道,甚至是味道。”