佳客来JOYCALLER品牌隶属于福建佳客来食品股份有限公司，法人代表是张建仙，发源地在福州，创立于2011，主营行业餐饮行业、食品饮料、西餐、美食百科、牛排、餐饮连锁、西餐厅。

英文名为佳客来JOYCALLER，中国台湾成立于1998年，是一家专业生产和销售牛排的餐饮连锁企业。

福建嘉科来食品有限公司投资巨资，建成了占地50亩的新工厂，以全新的姿态展示。引进德国最新的自动封闭牛排食品加工生产线；从冷冻仓库到加工室，真空包装到冷藏运输，精心打造牛排行业的新标杆。

嘉科来总部不断培养一批西餐管理专业人才，为如雨后春笋般涌现的分店提供保障，是餐厅经营的有力后盾。

福州嘉宾餐饮连锁有限公司是中国著名的牛排连锁公司，成立于2001年，原福州嘉宾餐饮有限公司，2002年注册为福州嘉宾餐饮连锁有限公司，2010年注册为嘉宾（福建）餐饮连锁管理有限公司，2015年改为福建嘉宾食品有限公司正式举起西方餐饮连锁的旗帜。自创业以来，公司拥有多功能运营中心、原材料生产基地和物流配送中心，分布在全国大中城市数百家连锁店，多家直销店和特许经营店正在准备培训和谈判，逐步形成大型专业的西方餐饮连锁店。

佳客来在倡导健康饮食新时尚的同时，更加美味，在保留原产品核心管理的基础上，广泛收集信息，吸收西餐精华，佳客来每年策划创新、精彩的营销活动，开发更多美味的新产品，满足客户的不同需求，在群众心目中树立了吃牛排的良好声誉。