公司位于南通市通州区西亭镇，成立于1980年3月，占地2万元㎡，拥有1000万元资产，现有员工130余人，中高科技职称人员10余人，年产1000多吨食品。

公司主要生产西亭脆饼、南通麻饼、嵌桃麻饼、南通熏饼等一系列营养健康食品。西亭脆饼的主要产品始产于清代光绪末年。它是南通的一种特殊产品。选料精美。主要原料为精白面粉、优质白砂糖、纯棉清油、纯白脱皮芝麻。从原料改造到成品生产，需要28套工艺，手工制作。每个脆饼有18层。

西亭脆饼自1980年恢复生产以来，开发了奶油、葱油、橙、草莓、柠檬、钙、锌、铁儿童营养、荞麦、高粱、玉米等低糖、粗纤维老年保健系列产品，成为传统风味和现代营养保健的新型特殊食品之一。