充分利用自然资源，主要从事有机山楂产品系列和有机农产品系列的加工和销售，为社会提供优质的有机健康食品。

山西通康食品有限公司是在省委、省政府创建新农村，以煤喂农，一矿一企的产业发展战略号召下成立的。公司从建设选址开始，坚持植根于纯农业、生态农业建设的发展战略，坚持净天、养地、富民、利己的愿景，充分利用泽州独特的自然资源，大力实施有机山楂、有机农产品开发战略，为社会提供优质的有机健康食品。

公司成立于2007年，注册资本3751万元，位于泽州县高都镇大兴村，占地50亩。主要从事有机山楂产品系列和有机农产品系列的加工和销售。现有员工174人，中高级技术职称技术骨干45人。