月影法式铁板烧品牌隶属于广州拉丁餐厅有限公司，法人代表是吴春清，发源地在广州市，创立于2002，主营行业餐饮行业、中餐、烧烤、西餐、烤肉、铁板烧、铁板饭。

多年前，广州拉丁餐厅有限公司董事长吴先生一行赴法国考察，与法国朋友在一起「L’ombredeLaLune1898」餐厅聚会时，被餐厅鲜明的饮食文化和独特的法国情怀深深吸引。经过多次调查和观察，最终实施并引入中国市场。品牌名称被翻译为月影法国铁板烧。同时，在法国餐饮业的大力推荐下，拥有32年丰富餐饮经验的法国厨师Malin先生也被邀请来中国。月影在中国推出的所有菜肴都是由中国推出的Malin作为领导者，先生在法国原有的基础上融入了中国烹饪元素，浓郁芳香的法国酱汁和耀眼的花式铁板表演，眼睛引领味蕾，让顾客充分感受美味的享受，只是符合现代食品趋势的新趋势，在市场上很受欢迎。

作为广州拉丁餐厅有限公司连锁餐饮品牌的新力量之一，月影法式铁板烧于2010年正式引入中国市场，以促进铁板烧法式文化为己任，努力提升经济发展力，使月影铁板烧连锁业务在短短几个月内取得长足发展。在持续经营中，提供以人为本的精神，重视人才培养，坚持卓越的经营理念，开拓进取，逐步形成高效、熟练的专业团队，一套科学、标准化、标准化、模式化的连锁经营体系。未来三年，法国铁板烧将在中国开发100家门店，致力于将异国情调的法国铁板烧文化传播到中国。