湖北乔公主食品有限公司，原名襄阳幸运鸟食品有限公司，成立于2002年10月，生产糕点和速冻米食品。公司坚持 品味演绎品质 品质铸就品牌 坚持经营理念 服务第一，客户第一 全心全意为消费者提供美味、绿色、健康的食品。公司生产 俏公主 襄阳月饼、襄阳粽子、襄阳蛋糕。和 幸运鸟 品牌速冻食品。

俏公主 月饼有多种口味，包括礼盒和散饼，乔公主苏式月饼，童年的味道。俏公主苏式月饼，皮肤掉渣，馅料碎，馅料富含芝麻、冰糖、花生、核桃，口感香脆，回味无穷。俏公主五谷杂粮、桂圆枸杞月饼含有多种营养成分，能帮助人们补充营养、养生美容。 俏公主香粽有真空粽和速冻粽。 果纷飞 水果粽子富含猕猴桃、葡萄干、杏脯、菠萝、枸杞，对人体更健康、更有营养。

公司拥有三家直接经营乔公主蛋糕店，现场加工销售各种中西蛋糕。乔公主的生日蛋糕味道细腻，外观时尚，已成为人们庆祝的必备蛋糕。计划在三年内在襄阳开设15家店，在周边城市开设10家店，逐步发展西部蛋糕连锁店。计划在五年内将乔公主发展成为湖北省的西部蛋糕连锁品牌。