深圳弗洛高等法国烹艺学校(ECFF)它是法国甜点培训学校之一，也是中国政府批准的具有法律正式教学资格的培训学校，也是政府授权的高技能人才培养基地。
学校位于深圳繁华的华强北商务区，植根于华南，辐射全国。交通便利，生活和住宿也很方便。面积1200平方米，环境优雅干净。学校采用优质教学设备，与原材料供应商建立战略合作伙伴关系。
学校课程教学采用理论与实践紧密结合的方式：理论教学有演示和解释，个人实践可以培养良好的习惯，有效掌握生产方法。
在弗洛，学生们接受正统和专业的法国甜点教学。学校始终坚持的教学理念是通过传达法国甜点的知识和技能，甚至文化和内涵，让学生在掌握生产方法的同时，获得对法国甜点的系统和深刻的理解和审美，并将知识点融入知识体系。通过阶段学习，学生可以从一个例子中得出推论，并获得自我提高的能力。
自学校成立以来，数千名专业甜点从业者和爱好者参加了不同的课程，并找到了创业和生活的新方向。
我们的团队
经过长时间的努力学习和磨合，学校形成了一支专业精湛、技术雄厚、学术严谨、默契的教学队伍。其中有蓝带、雷诺特等院校的学习经验PH、Maison Kayser每个人在甜品店的实习经验和多年的实战工作经验中都发挥着巨大的作用。同时，团队具有丰富的教学经验，能够将丰富的专业知识、技能和良好的工作习惯传递给每一位学生。
我们的宗旨
弗洛的目的是选择世界各地的优质成分，制作纯法国甜点。同时，我们决心培养优秀、专业的甜点人才。所有甜点教师和甜点教师的助教都可以按照公司的具体标准独立完成各项工作。
弗洛对甜点的追求不仅在于制作精美、惊艳、感人的艺术品，还在于对法国甜点审美精神和文化精髓的诠释，在不断的实验和研发中保持激情，创造新的体验，这就是弗洛的魅力所在。