龙潮美式炭火烤鱼品牌隶属于济南悦顺餐饮管理有限公司，法人代表是李忠良，主营行业餐饮行业、中餐、烤鱼。

龙的传人，世界潮流，是中国人创业精神的凝聚，代表了中国人民的创新精神；西为中用，更是引领了大众创业创新的新时代创业潮流；

如今，随着经济和生活水平的提高，人们对饮食的要求也有所提高。舒适的用餐环境、精致美味的菜肴和人性化的用餐设施无疑是现代人的追求。龙潮烤鱼恰逢其时，应运而生，满足了人们对吃的所有需求。龙潮作为中国文美文化碰撞的概念餐厅，以美式炭火烤鱼为主要特色，倡导健康饮食，倡导优质生活。
龙潮烤鱼，结合美国木炭烤鱼、中西文化和唐人街的主题习俗，迎合现代人对饮食的更高层次追求，将西方烧烤与中华民族传统木炭烤鱼完美结合。它不仅符合《纽约时报》的发展趋势，而且可以让人们找到一个精神栖息地：满足人们不断扩大的食物欲望，刺激概念文化消费。