埃尔品牌隶属于北京卓奇餐饮管理有限公司，法人代表是赵敏，发源地在北京，创立于2009-11-19，主营行业食品饮料、酒饮冲调、咖啡。

埃尔·爱斯普莱索（El Espresso）咖啡于1980年在美国西雅图成立。埃尔AIER西雅图结合咖啡ElEspresso结合国际市场，传达共同的成功经验和经营理念AIER经营理念及咖啡店经营零碎及咖啡相关商品，并开展中国市场，设立AIERCOFFEE工程设计、教育培训、物流推广、商品研发、特许经营开发、规划宣传……)同时在中国大陆和台湾省开展AIERCOFFEE连锁店。