鸿兴泰品牌隶属于鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司，法人代表是汤洪文，发源地在辽宁，创立于2012-01-19，主营行业食品饮料、酒饮冲调、咖啡。

宏兴泰抚顺饮食文化有限公司是著名的茶叶品牌，是抚顺地区较早的茶馆品牌之一，集代理、批发、配送、零售、品茶、茶艺、茶文化研究于一体，与厂家和茶叶生产基地建立了良好的信誉关系。
      鸿兴泰是抚顺最早的茶馆品牌之一，成立于清光绪24年（1898年）。鸿兴泰茶馆始终坚持无欺负、信誉第一的经营原则，坚持直接从南方茶园购买，真实，拒绝假货。目前，鸿兴泰是抚顺最大的茶叶产品专业管理公司。集代理、批发、陪送、零售、品茶、茶艺、茶文化研究于一体，与各厂家和茶叶生产基地建立了良好的信誉关系。已成为抚顺地区的茶王。与业内几大传统茶叶品牌相比，鸿兴泰在规模和业绩上仍存在差距。但蒋咏非常乐观，他认为鸿兴泰机制灵活，管理科学，起步稳定。他分析说，除了诚信经营和悠久的历史，老字号给人的感觉大多是以中老年消费者为销售群体，机制陈旧。事实上，世界上有许多历史悠久的品牌，但费者的印象是充满活力。比如明星潘玮柏张韶涵的铃声可口可乐广告给人年轻的品牌印象，其实可口可乐已经有119年的历史了。另一个例子是雀巢有138年的历史，吉百利有181年的历史，有很强的品牌吸引力，但大多数国内品牌都给人一种尘土飞扬的感觉。即使有辉煌的历史，它也无助于艰难的管理。尤其是茶叶企业，似乎总是与年轻人无关。一方面，老字号大多遵循守旧，管理模式不适应市场，缺乏产品创新和服务创新。许多茶叶行业的老品牌都是国有企业，或者刚刚转向股份制。更换原有制度并不容易。在实际实施中，很难取代老员工旧关系留下的原有运营模式。此外，正是这些老员工占据了领导地位，限制了员工组成的调整，阻碍了管理，导致高素质管理人才无法干预。特别是茶叶行业的老字号大多缺乏现代营销意识，酒不怕巷子深的理念已经深深扎根于人们的心中，因此不注重宣传已成为许多老字号茶叶企业的共同问题。正是因为宏兴泰规模小，换血来得更容易，没有家族管理，所以在就业机制和分配机制上可以更加合理化。他的团队很年轻，这些孩子不仅给了他很多新的想法，而且很容易实施现代管理模式。蒋咏在人才培养上下了很大功夫。辽宁省第一位高级茶艺技师是红星泰茶业总经理。年轻的杨玉敏说，企业给了她很好的发挥和发展空间。领导会重视和采纳合理的建议，权力会充分下放给她。无论是服务流程设计、员工任命、茶具采购，企业都会给她相应的权力，保证实施。在这种就业机制下，人才流失不需要太担心。在品牌宣传中，文化活动的参与不容忽视。鸿兴泰满族茶艺在辽宁抚顺被当地人誉为满族文化的活化石。鸿兴泰不仅参与了辽宁历届满族风情节，还多次策划整个活动。鸿兴泰也是抚顺唯一一家获得这一荣誉的企业。此外，一年一度的绿茶节也为鸿兴泰带来了更多的消费者。