祖师爷品牌隶属于贵州中心酿酒集团有限公司，法人代表是周杰明，发源地在贵州省遵义市，创立于2010-09-16，主营行业食品饮料、酒饮冲调、白酒。

贵州中心酿酒集团位于茅台镇核心产区丽。

该中心集团以茅台酒厂为前身。20世纪80年代中期，周的后代以衡昌烧坊的配方和传统酿造技术恢复了生产。经过80多年的传承，已发展成为集科研制曲酿造、洞藏封坛投资、文化体验休闲为一体的企业集团HACCP国际食品安全体系认证ISO9001:2008国际食品质量体系认证。

中心集团•衡昌烧坊以茅台镇千年酿酒历史为线，以汉、唐、宋、元、明、清为名，包括衡昌酒道馆、衡昌会馆、九九三祭台、荣禄宫酒神庙等。并在赤水河底150米取茅台泉精工酿造，在茅台镇拥有十分珍贵的万吨恒温藏酒洞。在技术上取得重大突破，掌握了酱香型白酒健康特性的核心技术，发现14种微生物发酵产生金属硫蛋白等个体活性物质，并破译了其基因序列。