金南福酒业的前身是百年老店 1951年，恒生福坏坊、力生坏坊、中德坏坊共同成立为力生土酒运联营社。1953年，与五粮液、泸州老窖同时成立为国有企业，更名为南溪县国有酿酒厂被四川省酒类专卖局统一编为国有第26酒厂(泸州老窖为国有第28酒厂，五粮液为国有第25酒厂)。1985年更名为四川省南溪县国营南福曲酒厂。四川宜宾金南福酒业有限公司于2007年正式成立。公司现拥有工业用地120余亩，员工300余人，年生产五粮浓香型曲酒6000多千升。几十年来，南福牌系列酒深受群众喜爱，产品畅销全国各地。

公司产品主要包括：南福车间系列、南福优雅系列、南福品牌宜宾原酒系列、南福收藏、南福大曲等十多个品种、规格。

1986年，企业加入四川白酒专业协会成为会员单位；2004年，公司成为四川省食品安全监督协会常务理事；2011年4月，中国酿酒行业协会会员。2005年12月通过ISO9001:2000质量管理体系认证；2009年10月获得中国食品联盟(北京)认证中心酒类质量管理体系认证。

公司拥有一支坚持继承五粮生产技术的中国酿酒专家科研团队。有100多名中青年专家和科技人才从事技术研究。公司建筑风格明亮端庄，基础设施齐全，生产检测设备齐全。2009年成为四川酿酒研究所白酒生产研究基地。